困惑のグルメ

異国で出会う味はおっかなビックリの連続。ベトナムを旨く息抜く、フード・レコード。

タイ・バンコクの水餅

『京ロール園』

バンコクの食の充実ぶりは、実にスイーツにまで及びます。ベトナムでは、日本で普通に食べられる生クリーム、ソフトクリームが食べられません。冷凍・冷蔵の物流が発達していないために、クオリティの確保が難しいのです。

水餅。

いまにも流れ出してしまいそうなみずみずしさ。水を含んだように喉をすべり、涼を感じさせます。まずは、水餅そのものを楽しみ、その後に、きな粉と糖蜜をお好みで。いやはやありがたい。

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日本から来たお店なのか、タイ独自のお店なのか、分かりませんが、いずれにしろ満足。

 

お気に入り:★★★

 

Central World 7Fのフードエリア。最寄駅Chit Lom。

 

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